立冬吃餃子嗎(立冬吃餃子嗎還是冬至)

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立冬吃餃子嗎?餃子是我國北方的傳統美食,冬至吃餃子的習俗由來已久。相傳在漢朝時期,每逢冬至這天,皇宮和寺廟里都要舉行“賜餃子”的活動。宮廷廷用面粉捏成耳朵、鼻子、眼睛等各種動物,供帝后享用;民間則用面粉捏成老虎、龍蝦、壽桃等,供孩子們食用。

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立冬吃餃子還是冬至吃餃子?

立冬和冬至都有吃餃子的習俗,不同的是,冬至吃餃子更普遍一些。

立冬部分地區有吃餃子的習慣,而大體上是,冬至吃餃子。在京津一帶,人們有立冬吃水餃的習俗,有民俗專家認為,立冬是秋冬季節之交,是“交子之時”,所以這時吃餃子有“順從天意”的意思。而且,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

吃餃子的習俗有很大的普適性,很多節日、節氣吃的都是餃子。三伏天的頭伏要吃餃子,立冬那天吃餃子,冬至吃餃子,過年還要吃餃子。不過這些吃餃子的習俗多是和北方各地有關。

相關傳說

冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫學家張仲景有關。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件,他從小就有機會接觸到許多典籍。他勤奮好學,并且酷愛醫學。

東漢末年,連年混戰,“民棄農業”,都市田莊多成荒野,人民顛沛流離,饑寒困頓。各地連續暴發瘟疫,于是,他發憤研究醫學,立志做個能解脫人民疾苦的醫生。后來,張仲景果真成了良醫,被人稱為“醫中之圣,方中之祖”。

相傳張仲景老年還鄉時,正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰亂流離失所的百姓,食不果腹,衣不遮體,不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況,內心不忍,于是令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡,然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉親的凍耳朵給治好了。

此后,每逢冬至進九,大家都紛紛爭食餃子,有諺語“冬至的餃子不凍耳”。

立冬吃餃子還是冬至吃餃子呢

立冬跟冬至都可以吃餃子。

1、立冬吃餃子

立冬在11月7-8日之間,立冬的“立”字,意思就是初冬的開始。立冬節氣吃餃子來源于“交子之時”的說法,“餃子”又名交子,有新舊交替之意,立冬則是秋冬季節之交,故“交子”之時的餃子不能不吃。

2、冬至吃餃子

冬至在12月21日-23日之間,冬至的“至”字,意思是寒冷將至。冬至吃餃子是因為餃子有“消寒”之意,民間流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。

吃餃子的節日

1、大年初一

我們把大年初一稱之為新年,大年初一是這一年的之一天,彩頭一定要好,所以春節一定要吃餃子,而且大年初一不能生火,剛好吃前一夜晚上剩下來的餃子,這又叫年年有余。

2、正月初五

正月初五叫“破五”,也要吃餃子。有一種說法是,從初一到初五幾天之內禁忌較多,人們不可“輕舉妄動”,一過初五,就基本上過了年禧,不再禁諱了,所以要吃餃子祝賀。

立冬吃餃子么 立冬要吃餃子嗎

1、立冬吃餃子,因為餃子是來源于交子之時的說法,大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故交子之時的餃子不能不吃。

2、立冬前后,中國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍,農林作物進入越冬期;江淮地區“三秋”已近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南是“立冬種麥正當時”的更佳時期。

立冬吃餃子嗎 立冬吃餃子還是冬至吃餃子?

1、立冬和冬至都有吃餃子的習俗,一般來說,冬至吃餃子的更為常見,但是也有一些地方在立冬有吃餃子的習俗,飲食習俗,各地不同。冬至和立冬全國大部分地區都已經進入都能冬季,氣溫降低,天氣變冷,很多地方都習慣以熱騰騰餃子作為當天的主食,也有順從天意的意思。

2、立冬部分地區有吃餃子的習慣,而大體上是冬至吃餃子。在京津一帶,人們有立冬吃水餃的習俗,有民俗專家認為,立冬是秋冬季節之交,是“交子之時”,所以這時吃餃子有“順從天意”的意思。而且,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

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